CONFRARIA "RANCA-ROLHA", mais uma edição eno-gastronômica

1. Valduga Premium Chardonnay 2013, equilibrado, pêra, abacaxi, bom vinho;

2. Esporão Reserva 2011, aroma intenso, amanteigado, saboroso, frutado complexo, leve tostado, adoro esse vinho, como diz Nadja: "do tipo que eu gosto";

3. Tabali Reserva 2012, Syrah, fruta madura, cítricos, bom vinho;

4. La Vicalanda Rioja Reserva 2007, aromático, frutas vermelhas, um adocicado, evolui na taça, muito bom.

Confrades: Claudio e Roberta, Nadja e Chico

bruschetta de burrata e tomate

rocambole de carne com parma e camembert

casal convidado: Adriano e Mariana

alho confitado, filé ao shoyu, gnocchi ao funghi

brownie com sorvete, by Roberta

FORTE DE SANTA MARIA, PORTO DA BARRA - SALVADOR

FEIRA DE GASTRONOMIA DE RUA, NA BARRA

Muita gente compareceu à feira gastronômica de rua, Salvador carece desses espaços, quando acontece "bomba". Saboreamos o wrap= 2 tipos de camarão, vinagrete, molho, azeitona desidratada, bom petisco; sanduíche de brasato= sabor intenso, carne de cupim desfiada, saboroso; muffin de chocolate sem açúcar, muito bom; pastel de belém, nota 10, Nadja pensou que estava em Lisboa!

Iuri editor do Soteropobretano (no centro)

risoto de camarão com castanha

Chico, Viviane, Nadja, Osvaldo

quinta-de-carnaval na barra......não! é domingo

feira de gastronomia

CAFÉ SEIS ESTRELAS, DA CHAPADA DIAMANTINA, REGIÃO DE SEABRA, COMPREI NA MÃO DO PRODUTOR. BOM CAFÉ!

ANIVERSÁRIO DO HELLS ANGELS

FESTA MUITO ANIMADA, DIVERSOS MOTOCICLISTAS, MOTO GRUPO E MOTO CLUBE, OS HARLEYROS FORAM EM MASSA.

CHICO, CLAUDIO, LINHARES, MACHADO, ADRIANO

ROCK E BLUES DE PRIMA

CHICO E NADJA

FERRARI (no centro), BRINDE À VIDA!

REGISTRAMOS NOSSOS ARADECIMENTOS AOS HELLS ANGELS, QUE COMO SEMPRE RECEBERAM MUITO BEM. 

IVON forte abraço!